Μια πραγματική δίαιτα παλεό θα το πήρε πιο κυριολεκτικά. Φωτογραφία: PandaWhale
σχετικό περιεχόμενο
- Η δίαιτα στην πραγματικότητα κάνει το στομάχι σας να συρρικνώνεται;
Όπως έχουμε ήδη γράψει στην Smart News, η ιδέα ότι οι σύγχρονοι άνθρωποι - τώρα εξελικτικά χωρισμένοι από τους παλαιολιθικούς προγόνους μας με δεκάδες χιλιάδες χρόνια - μπορούν να γυρίσουν πίσω σε έναν προηγούμενο τρόπο ζωής και να περιμένουν ότι θα λειτουργήσουν καλά για εμάς, . Πάρτε τη δίαιτα paleo: η ιδέα είναι να ξαναζήσετε τον υγιεινό τρόπο ζωής του παρελθόντος με βόσκηση σε ξηρούς καρπούς και κολοκύνθη και χορτοφάγα. Αλλά υπάρχει ένα πρακτικό σημείο που πρέπει να εξεταστεί. Τι γίνεται αν η δίαιτα παλεό που νομίζετε ότι γνωρίζετε δεν είναι η πραγματική διατροφή παλεό; Και αν αυτό που έτρωγαν οι πρόγονοί μας φαινόταν λίγο διαφορετικό από την εξάπλωση σε μια αγορά αγροτών, θα εξακολουθούσατε να είστε τόσο πρόθυμοι να το φάτε;
Σύμφωνα με νέα έρευνα, λέει ο Guardian, υπάρχει ένας διαφορετικός τρόπος να ερμηνευθούν όλα τα υπέροχα χόρτα και οι κόκκοι και τα λουλούδια που βρέθηκαν κολλημένα στα δόντια των αρχαίων Νεάντερταλ, εκτός από την υπόθεση ότι έβαζαν μια πλούσια σαλάτα.
Υπάρχουν και άλλες, εξίσου έγκυρες αλλά σίγουρα πιο θλιβερές εξηγήσεις για να αναφέρουμε αυτά τα μικροσκοπικά θραύσματα βότανα και φυτά που βρίσκονται στα δόντια του Νεάντερταλ.
Σε ένα έγγραφο της Laura Buck και του Chris Stringer και δημοσιεύθηκε στην τελευταία έκδοση των Quaternary Science Reviews, η Stringer υποστηρίζει ότι τα μικροσκοπικά κομμάτια φυτών που βρίσκονται στα δόντια του Neanderthal θα μπορούσαν να προέρχονται από μια πολύ διαφορετική πηγή. Μπορεί να έχουν ενσωματωθεί στα περιεχόμενα στο στομάχι των ελαφιών, των βίσωνων και άλλων φυτοφάγων που τότε είχαν κυνηγηθεί και έτρωγαν από τους Νεάντερταλ.
Έτσι, εάν θέλετε πραγματικά να γευματίσετε με στυλ, πηγαίνετε κάτω στο κρεοπωλείο και ζητήστε τους ένα γεμάτο στομάχι. Εάν το κάνετε αυτό, λέει ο Guardian, θα είστε ανάμεσα σε καλή εταιρεία:
"Πολλοί κυνηγοί-συλλέκτες, συμπεριλαμβανομένων των Inuit, Cree και Blackfeet, τρώνε τα περιεχόμενα στο στομάχι των ζώων όπως τα ελάφια επειδή είναι καλή πηγή βιταμίνης C και ιχνοστοιχείων", δήλωσε ο Stringer. "Για παράδειγμα, μεταξύ των Inuit, τα περιεχόμενα του στομάχου ενός ζώου θεωρούνται μια ειδική λιχουδιά με συνοχή και γεύση που δεν είναι διαφορετική από το τυρί κρέμας. Τουλάχιστον αυτό μου είπαν. "
Περισσότερα από το Smithsonian.com:
Σταματήστε να ζείτε σαν σπηλαίος
