Η πίτσα έρχεται πολύ μακριά από τον 18ο αιώνα. Αυτός ο νικηφόρος συνδυασμός ψωμιού, τομάτας και τυριού, τον οποίο ο συγγραφέας τροφίμων Alan Richman ονομάζεται το "τέλειο φαγητό", λέγεται ότι έχει προέλθει στη Νάπολη, αλλά σήμερα διεκδικεί τους θαυμαστές του κόσμου, εμπνέοντας ατελείωτες παραλλαγές, ζωντανές ωδές και ακόμη και στη Φιλαδέλφεια, ένα μουσείο πίτσας. Ήταν μόνο ένα θέμα χρόνου πριν η ταπεινή πίτα πίτσα πήρε τη λεπτή επεξεργασία τέχνης.
Το "PIZZA TIME !, " το εναρκτήριο show της γκαλερί Marlborough Broome Street του Μανχάταν, διαθέτει περισσότερα από 25 έργα τέχνης εμπνευσμένα από πίτσα. Είναι μια παιχνιδιάρικη ανάληψη για την πίτσα ως τροφή, ως μάρκα καταναλωτή, ως πολιτιστική εικόνα και, ίσως το σημαντικότερο, ως κοινός παρονομαστής. Η επιμελήτρια Vera Neykov καλεί την πίτσα ως «μεταφορά για την κοινότητα», κάτι που «δεν είναι πολύ περίεργο» και φέρνει τους ανθρώπους μαζί.
John Riepenhoff, "Physical Pizza Networking Theory", το 2013, πίτσα σε πίτσα σε καλλιτέχνη πίτσα box. Η εικόνα προσφέρθηκε από την οδό Marlborough Broome Street
Αυτή η αίσθηση της κοινότητας ζωντανεύει το εννοιολογικό κομμάτι του John Riepenhoff, "Physical Pizza Networking Theory", το οποίο έκανε το ντεμπούτο του την πρώτη νύχτα ως μια πίτσα 38 ιντσών με μινιατούρες πίτσες. Ο Riepenhoff προσέλαβε μια τοπική πιτσαρία για να μαγειρέψει τη μεγαλύτερη πίτα που μπορούσε να κρατήσει ο φούρνος και στη συνέχεια να κατασκευάσει το κιβώτιο στο οποίο παρέδωσε η πίτσα. Την πρώτη νύχτα, οι επισκέπτες κλήθηκαν να σκάψουν σε αυτό το βρώσιμο έργο τέχνης, αφήνοντας ένα άδειο κουτί για πίτσα στη γκαλερί. Ο Riepenhoff περιγράφει το έργο ως αναδρομικό «κολάζ» που «αντιμετωπίζει την οντολογία του κοινωνικού ως υλικού στην τέχνη» και ο Neykov χτυπήθηκε από τη χρονικότητά του, καθώς οι επισκέπτες ήρθαν, είδαν και έτρωγαν το έργο τέχνης - «εκεί ήταν και τώρα έχει φύγει . "
Michelle Devereux, "Caveman on Pizza, " 2012, χρωματιστό μολύβι και αερογράφο σε χαρτί. Η εικόνα προσφέρθηκε από την οδό Marlborough Broome Street
Michelle Devereux's "Caveman on Pizza" και "Dude on Pizza # 6" ζευγάρι πίτσα με άλλες εικόνες ποπ κουλτούρας. Τα ψευτοχρωσμένα σχέδια με μολύβι φαντάζονται έναν παγκόσμιο πλέγμα τύπου Tron και ποντίζουν πίτσες με ένα σέρφινγκ Νεάντερταλ και ένα ξαπλωμένο «τύπος». Στο «Φίλε», οι παστέλ δεινοσαύροι σκαρφαλώνουν πριν από ένα αερόψαρο aurora borealis, ενώ στο «Caveman» Το σήμα πατρός αναδύεται πάνω από το αστικό τοπίο στο παρασκήνιο.
Άλλα έργα είναι περισσότερο υποβλητικά. Το "Slice 8/23/13" και το "Piece / Peace" του Andrew Kuo καθιστούν την γνωστή τριγωνική μορφή της πίτσας σε γεωμετρικά κομμάτια και πολύχρωμα επιχρίσματα, αντίστοιχα. Η σειρά "Brothers Pizza" της Boone θα παρουσιάσει το τρομακτικό αποτέλεσμα της φωτοτυπίας μιας πίτσας. Αυτές οι εικόνες διαθέτουν κόκκινα μαρκαδόρους, πιθανώς πεπερόνι, σε μαύρο φόντο.
Θα Boone, "Brothers Pizza, " 2013, σμάλτο, ακρυλικό σε καμβά. Η εικόνα προσφέρθηκε από την οδό Marlborough Broome Street
Ο Neykov, ο οποίος άρχισε να εργάζεται για την παράσταση το περασμένο φθινόπωρο, εκπλήσσεται από το πόσα πίτσα είναι τέχνη εκεί έξω. "Νιώθω ότι αυτή η παράσταση μπορεί να γίνει τρεις φορές με εντελώς διαφορετικά έργα τέχνης", λέει. Η ποικιλία έχει νόημα για αυτήν, επειδή η ίδια η πίτσα είναι "καμβάς": "Υπάρχουν τόσα πολλά διαφορετικά επίπεδα, από σούπερ φτηνές πίτσα σε φανταστική πίτσα εστιατορίου μέχρι παγωμένη πίτσα για να φτιάξετε πίτσα. Μπορείτε να το ντύσετε ή μπορείτε να το ντύσετε ».
Μερικά από τα αγαπημένα του Neykov είναι η φωτογραφική νεκρή φύση του Oto Gillen, "untitled, (Vanitas)" και το σχέδιο μολυβιού του Willem de Kooning, "Untitled Circle". Αν και δεν είναι σαφές αν ο De Kooning είχε πίτσα στο μυαλό, ο Neykov παρατηρεί ότι οι σκιώδεις κύκλοι στο έργο δείχνουν ότι οι επικαλύψεις και οι λεπτές γραμμές φαίνονται να το κόβουν σε φέτες.
Για τον Neykov, PIZZA TIME! δεν είναι τόσο μια ανταπόκριση στην κουλτούρα των τροφίμων, καθώς είναι μια αντανάκλαση της παγκοσμιοποιημένης, ψηφιοποιημένης, γενικής καλλιέργειας. Η πίτσα "έχει έρθει σε κουλτούρα με τέτοιο τρόπο ώστε οι άνθρωποι να μην το βλέπουν πια και να πιστεύουν ότι είναι παράλογο", λέει. είναι ένα προϊόν της κουλτούρας που αξίζει να μελετήσει και να καλλιτεχνική εξερεύνηση όπως και κάθε άλλη. "Μπορεί να είναι ανόητο", λέει ο Neykov για την παράσταση, "αλλά δεν είναι χαζός".
Jonah Freeman και Justin Lowe, "Pizza Dog 2", το 2013, μαρκαδόρο. Η εικόνα προσφέρθηκε από την οδό Marlborough Broome Street
