Πέρυσι, η Κίνα έριξε 2 εκατομμύρια φεγγάρια - τα μικρά κέικ που τρώγονται κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου Φεστιβάλ. Σύμφωνα με την Wall Street Journal, η χώρα διαθέτει 10.000 παραγωγούς φεγγαριού, οι οποίοι πέρυσι παρήγαγαν περισσότερους από 300.000 τόνους γλυκά. Και πολλοί από αυτούς, μαζί με την περίπλοκη συσκευασία τους, κατέληξαν σε χώρους υγειονομικής ταφής. Τόσοι πολλοί, στην πραγματικότητα, ότι φέτος η κινεζική κυβέρνηση έχει εκδώσει κατευθυντήριες γραμμές για να περιορίσει τα απόβλητα του φεγγαριού.
Οι κατευθυντήριες γραμμές θεσπίζουν κανόνες σχετικά με τη συσκευασία, παροτρύνουν τους κατασκευαστές να μειώσουν, να επαναχρησιμοποιήσουν και να ανακυκλώσουν και να επιλέξουν υλικά που είναι ευκολότερα για το περιβάλλον, εάν τα κέικ φέρονται στα απορρίμματα. Η διάθεση του Mooncake δεν είναι καινούργιο πρόβλημα. Στο παρελθόν, η κυβέρνηση έχει εκδώσει κανόνες ότι το κόστος της συσκευασίας των μικρών κέικ δεν μπορεί να ξεπεράσει το κόστος της μεταχείρισης των απολαύσεων κατά περισσότερο από 25 τοις εκατό.
Σύμφωνα με την Green Power, μια περιβαλλοντική ομάδα που εδρεύει στο Χονγκ Κονγκ, ο αριθμός των θύματα του φεγγαριού δεν έχει μειωθεί. Λένε ότι ο μέσος όρος των νοικοκυριών αγοράζει 2.4 κιβώτια των φεγγαριών - που συχνά προορίζονται ως δώρα. Πολλαπλασιάστε αυτό με τον αριθμό των ανθρώπων που γιορτάζουν το Φεστιβάλ Mid-Autumn, και είστε σε 4, 6 εκατομμύρια μονάδες κέικ.
Ο Τσε-Πινγκ Τσεν του περιοδικού λέει ότι ο καλύτερος τρόπος για να κόψει τη μανία του φεγγαριού δεν μπορεί να είναι η ρύθμιση, αλλά μάλλον η ζωγραφική του φεγγαριού σαν μια κακή υπερβολή:
Αλλά στο τέλος, ο αποτελεσματικότερος καταλύτης για την απομάκρυνση των αποβλήτων στο μέσο του φθινοπώρου μπορεί να είναι η προσπάθεια της Κίνας να καταπολεμήσει τη διαφθορά, με το Κομμουνιστικό Κόμμα να κάνει το mooncakes το τελευταίο ατύχημα της προσπάθειάς του να κρατήσει τους αξιωματούχους καθαρό. Τον περασμένο μήνα, η κρατική People's Daily ανακοίνωσε μια προσπάθεια για περισσότερη λιτότητα από το φεγγάρι, λέγοντας ότι "η ευγενική αμοιβαιότητα, όταν υπερδιπλασιάζεται, γίνεται ένα είδος κατασπατάλησης μετρητών." Σύμφωνα με την Daily's Daily report, την περασμένη εβδομάδα, οι πωλήσεις πολυτελών φεγγαριών έχουν μειωθεί κατά 12% σε ορισμένες τοποθεσίες.
Έτσι, φαίνεται ότι, στην Κίνα, οι νέες εντολές είναι: "Αφήστε τους να μην τρώνε κέικ".
Smithsonian.com:
Το Mooncake: A Treat, μια επιείκεια ή μια παράδοση της οποίας ο χρόνος έχει περάσει;
