Από πολιτιστικής πλευράς, οι Αμερικανοί είναι αντιρυτιδικοί. Τους σιδερώνονται από τα ρούχα μας, τα βάζουμε έξω από τα πρόσωπά μας και τα ξανακοιτάζουμε από τις φωτογραφίες μας. Μια πτυχή είναι επίσης μια απεργία ενάντια στα φρούτα. Στην ομορφιά της συσκευασίας εσπεριδοειδών, τα πορτοκάλια βαθμολογούνται σε τρία επίπεδα αισθητικής αξίας: Fancy, Choice και Juice. "Για να είναι φανταστικό, τα φρούτα πρέπει να είναι απόλυτα ομαλά και δεν μπορούν να έχουν καμιά πτυχή", λέει ο David Goldhamer, ειδικός διαχείρισης νερού στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας. "Αν έχει φουσκώσει, , πράγμα που σημαίνει ότι είναι άχρηστο στον καλλιεργητή. "
σχετικό περιεχόμενο
- Τι θα κάνατε με ένα drone;
Ορισμένα είδη πορτοκαλιών Navel και Βαλένθια - οι κορυφαίες ποικιλίες που καλλιεργούνται στην Καλιφόρνια - έχουν πρόβλημα ρυτίδων. Οι επιστήμονες θεωρούν ότι αυτό προέρχεται από το διαχωρισμό μεταξύ της φλούδας και του πολτού λόγω των φρούτων που αναπτύσσονται πολύ γρήγορα. Η ταχεία επέκταση των κυττάρων δημιουργεί μικρές ρωγμές που γίνονται αισθητές ατέλειες καθώς ωριμάζει ο καρπός. Η πιθανή επιστροφή του καλλιεργητή πέφτει με κάθε άσχημη καλλιέργεια.
Ένα πορτοκαλί βανίλιας που εμφανίζει έντονη πτύχωση από ταχεία ανάπτυξη και πρότυπα επίπεδα άρδευσης (David Goldhamer) Σε αντίθεση με τους ανθρώπους, το άψογο δέρμα επιτυγχάνεται μέσω της στρες-ειδικά, της αφυδάτωσης. Όταν στερούνται κανονικών επιπέδων νερού σε στοχευμένα σημεία της εποχής, η ανάπτυξη των φρούτων επιβραδύνεται, επιτρέποντας στο φλοιό και τον πολτό να παραμείνουν σφιχτά δεμένα. Όταν τα επίπεδα νερού επανέλθουν προς το χρόνο συγκομιδής, τα φρούτα ανακτώνται σε ένα φιλικό προς τον καταναλωτή μέγεθος - ούτε πολύ μικρό ούτε πολύ μεγάλο - και οι αγρότες μεγιστοποιούν το κέρδος τους. Η προκύπτουσα μείωση της χρήσης νερού είναι επίσης μια νίκη για μια κατάσταση που έχει πληγεί από την ξηρασία.
Οι καλλιεργητές χρησιμοποιούν μετρητές πίεσης για να ελέγξουν τα επίπεδα ενυδάτωσης και στρες των εσπεριδοειδών (David Goldhamer) Οι υδρολόγοι ονομάζουν αυτή την άρδευση ρυθμιζόμενου ελλείμματος (RDI). Οι γεωργοί έχουν κίνητρο να εφαρμόσουν την στρατηγική με την υπόσχεση υψηλών αποδόσεων, αλλά η εφαρμογή στον τομέα είναι εξαιρετικά χρονοβόρα, αναποτελεσματική και αναξιόπιστη. Η χειρωνακτική παρακολούθηση απαιτεί την οδήγηση ενός φορτηγού μέσα στο άλσος, την απομάκρυνση ενός φύλλου από ένα δέντρο, την εισαγωγή του σε ένα μανόμετρο και την άσκηση υπερβολικής πίεσης στο φύλλο μέχρι να βρεθεί η υγρασία. Τότε το κάνεις ξανά. Και ξανα. «Δεν υπάρχει χρόνος να κάνουμε αρκετά δέντρα», λέει ο Goldhamer, «Υπάρχει τόσο μεγάλη ποικιλία ότι αν επιλέξετε ένα δέντρο που είναι πολύ άγχος ή πολύ ασταθές, παίρνετε μια ψευδή εντύπωση για το τι συμβαίνει ευρέως στον οπωρώνα».
Εισάγετε το δαχτυλίδι.
Ένας ερευνητής ξεκινά ένα drone, ενώ ένας πιλότος εφεδρείας στέκεται δίπλα από τα χειριστήρια ραδιοφώνου στο χέρι (David Goldhamer) Οι ερευνητές της διαχείρισης του νερού πειραματίζονται με μη επανδρωμένα αεροσκάφη που μπορούν να πετάξουν πάνω σε έναν κήπο και να καταγράψουν επίπεδα θερμότητας σε τεράστιες εκτάσεις γης χρησιμοποιώντας αεροφωτογραφίες. Οι θερμικές υπέρυθρες κάμερες λαμβάνουν χιλιάδες εικόνες σε τακτά χρονικά διαστήματα σε ένα ταξίδι εκατοντάδων στρεμμάτων. Το λογισμικό υπολογιστή συρράπτει τις εικόνες μαζί για να δημιουργήσει μια εικόνα εξαιρετικά υψηλής ανάλυσης, στην οποία κάθε εικονοστοιχείο μπορεί να διαβαστεί για περιοχές με ψυχρότερες θερμοκρασίες εμφανίζονται σε δροσερούς τόνους, ενώ πιο ζεστές περιοχές εμφανίζονται πορτοκαλί, κόκκινο και κίτρινο. Στην εικόνα της κεραίας, ηλεκτρικοί αγωγοί, ασφάλτινοι δρόμοι, μεταλλικοί πύργοι που κόβουν την κίτρινη εικόνα. Οι επιστήμονες πειραματίστηκαν με διαφορετικά επίπεδα άρδευσης, τα οποία είναι ορατά στα μοτίβα του μπλε και του κόκκινου πάνω στο δένδρο.
Δορυφορική εικόνα ενός οπωρώνα που χρησιμοποιείται για να καθοδηγήσει το μονοπάτι πτήσης ενός δρομέα (David Goldhamer) "Μπορείτε να δείτε καθαρά αυτά τα επίπεδα στρες που σχετίζονται με διαφορετικές ποσότητες νερού", εξηγεί ο Goldhamer, "μπορείτε να δείτε ότι δεν υπάρχει τίποτα συνεπές για τα χρώματα και αυτό είναι το πρόβλημα. Όταν αρδεύετε, νομίζετε ότι τα επίπεδα στρες θα είναι ομοιόμορφα, αλλά δεν είναι καθόλου σαφές και αυτή είναι η πρόκληση να προσπαθήσουμε να διαχειριστούμε έναν εμπορικό κήπο - όλη τη μεταβλητότητα. Μερικά δέντρα παίρνουν αρκετό νερό, μερικά όχι. Αυτό είναι το παιχνίδι προσπαθώντας να μετακινήσουμε την επιστήμη προς τα εμπρός, καθιστώντας την άρδευση πιο συνεκτική. Τεχνολογία που επιτρέπει την παρακολούθηση όλων των δένδρων ταυτόχρονα είναι η τρέχουσα κατάσταση της τέχνης. "
Η πτήση του μη επανδρωμένου αεροπλάνου παρακολουθείται από φορητό υπολογιστή (David Goldhamer) Σε αυτό το σημείο, η κατάσταση της τέχνης δεν είναι η κατάσταση της διαχείρισης των καλλιεργειών στην Καλιφόρνια. Αλλά ο Goldhamer είναι γρήγορος να ισχυριστεί: "Δεν πρόκειται για το αν η τεχνολογία αυτή θα χρησιμοποιηθεί, είναι θέμα πότε." Οι κατασκευαστές Drone αναζητούν πρόσθετες ευκαιρίες για τα αεροσκάφη τους και η κυβέρνηση Ομπάμα χρεώθηκε η FAA με κατευθυντήριες γραμμές για την εμπορική χρήση των drones στις ΗΠΑ Σε μερικά χρόνια, οι αγρότες μπορεί να είναι σε θέση να καθίσουν σε έναν υπολογιστή και να παρακολουθούν το επίπεδο πίεσης κάθε δέντρου στον οπωρώνα τους, εξασφαλίζοντας ότι κάθε πορτοκαλί που στέλνουν στη συσκευασία το σπίτι έχει το δέρμα τέλειο ώστε να ονομάζεται Fancy.
Όλες οι φωτογραφίες είναι ευγενική προσφορά του David Goldhamer.
Ακολουθήστε @sarahrich
Ακολουθήστε @smithsonianmag
